Nos plats
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Nos entrées

Le tartare de saumon frais d’Alaska
Herbes fraîches et citron vert
15,00€
Le carpaccio de bœuf maison14,00€
Le mariage inattendu de scampis et cuisses de grenouilles
A la crème d’ail et ciboulette
16,00€
Les croquettes de fromages faites maison
Garniture à l’italienne
14,00€
Les quenelles de sandre en caquelon
Crème de bisque de crevettes grises aromatisée au Cognac
16,00€
Les noix de St Jacques
Simplement sautées au beurre de citron
16,00€

Nos plats

Le suprême de pintade des Landes en croûte
Légumes improvisés
Petite sauce brune de réduction
Pommes sautées au gros sel
22,00€
L’escalope de veau ‘’ Viennoise ‘’
Ratatouille à l’emporte pièce
Pommes sautées au gros sel
22,00€
Le carré de porc de lait rôti
Sauce légèrement moutardée
Légumes improvisés et frites maison
24,00€
La caille farcie à ma façon
Couchée dans son petit nid normand
Petite crème ‘’ Pays d’Auge ‘’
Pommes sautées au gros sel
25,00€
Le filet pur de bœuf sauce Choron
Légumes improvisés et frites maison
25,00€
La truite désarticulée garnie à l’ardennaise
Légumes improvisés et pommes sautées au gros sel
22,00€
La gargantuesque tomate
Farcie aux crevettes grises de la mer du Nord
Scampis cocktail et frites maison
28,00€
Les filets de sandre au beurre de thym
Ratatouille à l’emporte pièce
Pommes sautées au gros sel
24,00€

Nos desserts

L'incontournable dame blanche8,00€
La traditionnelle brésilienne8,00€
La dame noire8,00€
La coupe vanille6,50€
La coupe maison10,00€
La tarte du jour, flace vanille au véritable caramel (si disponible)8,50€
Gâteau du week-end (si disponible)9,50€
La tarte des sœurs Tatin (spécialité de Maman)9,00€

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